昼ごはん
��肉みそそうめん(ジャージャンそうめん)
��辛子明太子
ぴり辛肉みそを作って、そうめんにのっけました。麺がほぐれやすくなるように、めんつゆを少しだけかけて食べました。トマト、きゅうり、ねぎ、大葉、かいわれもトッピング★夏にぴったり♪
晩ごはん
��めんたいのフライ
��ちくわの天ぷら(青のり風味)
��生野菜(トマト、サニーレタス)
��かにかまとはるさめのサラダ
��味噌汁(残りもの)
��辛子明太子
めんたいのフライはタルタルソースで。めんたいが少ししかなかったので、ちくわの天ぷらも添えました。かにかまとはるさめのサラダには、薄焼き玉子、きゅうり、白ごまも加え、マヨネーズであえてあります。隠し味にレモンと胡椒を少々。さっぱり味です。
味噌汁を電子レンジでチンしたら、チンのしすぎで、白菜がしなしなぁ～。