親子丼とピザ

昼ごはん
��親子丼
��生野菜(トマト、きゅうり)
��焼なす　めんつゆたれにかつおぶしのっけ
��冷奴　おぼろ豆腐

鶏の少ない親子丼。でもとってもおいしかったです★


晩ごはん
��ピザ2種類
��サラダ(レタス・きゅうり・かいわれブレンド、トマト)
��わかめごはん(夫殿だけ)

今日は夫殿のお妹さんのお誕生日。お誕生日恒例のピザのプレゼント★ってことで、私達もピザで晩ごはん。焼きたて最高ぉぉぉぉぉぉ～★

　　　　
ピザ　トマト味。(左)　ピザソースに、玉ねぎ、茄子、スイートコーン、ゆでたまご、ピーマン、チーズのってます。
ピザ　カレー味。(中)　カレーソースに、玉ねぎ、じゃがいも、ゆでたまご、ソーセージ、ブロッコリー
、マヨネーズ、マスタードソースのってます。
わかめごはん。(右)　お妹さんのプレゼントを夫殿と一緒に買いに出かけたら、夫殿がわかめごはんの素を発見。おもちゃ買ってぇ～じゃなくて、わかめ買ってぇ～状態になり購入。早速まぜまぜしてみた。見えないけど鮭が入っております。おいしそうに食べ、おかわりまでしたので、なぜだかピザが売れ残り・・・。明日食べるからいいんだとぉ～。

プレゼント　to　お妹ちゃん


今夜はデイトで遅くなるって話だったので、ピザは焼かずに持って行ってあげました。焼きたての方がおいしいからねぇ～。
ワインボトルに特製ラベルを作ってみました。のりＰが祝ってくれてますぜ。
(折り込みチラシののりＰを切り貼り～)


今夜もかき氷。夫殿はいちごシロップに練乳がけ。(左)　私はカルピスかけ。(右)

チーズインハンバーグと冷しぶっかけうどん

昼ごはん
��チーズインハンバーグ(残りもの)
��スパゲティー　混ぜただけ
��蒸しとうもろこし
��サラダ(サニーレタス・きゅうり・大根・かいわれブレンド、
　　　　トマト、ゆでたまご)

今日は午前中お出かけしました。お昼までに帰れなかった時のことを考えて、夫殿でもチン♪して食べられるように準備して出かけました。でもぎりぎり5分前に帰って来られたからよかった★朝あわただしく準備をしたので、スパゲティーはゆであがったパスタにピザソース、ケチャップ、コンソメ、パセリをぶっかけまして混ぜ合わせただけ。具はピザソースにちょっとだけ入っているのを期待していたけど全く風味すらせず・・・。いけてなかった★


晩ごはん
��冷しぶっかけうどん
��地鶏の黒こしょう焼(残りもの)
��蒸しとうもろこし
��おにぎり(刻んだしば漬けブレンド、中に子持ち昆布)
��ピオーネ

今夜も夫殿のリクエストによりぶっかけうどん。夫殿、気に入っているみたい。今日の温泉玉子は成功！


今夜もまたかき氷。いちごシロップと練乳がけ。

うどんランチと地鶏の黒こしょう焼

昼ごはんは母とイオンモールソレイユの花かまどにて
��レディースランチ：母用(写真上)
��幻想ポークの豚しゃぶサラダうどん：わたし用(写真下)
　　　　クーポンでＧＥＴのいなり寿司も

今日はいつもとは違う店でうどん。わたしのがサラダうどん(冷し麺)なので、母のは温かいうどんにしてみました。クーポンでいなり寿司を￥ただでＧＥＴ。でも食べ切れなかったので、こっそり持って帰りました～。サラダうどんはとっても普通のお味でした。ごまだれ。


晩ごはん
��地鶏の黒こしょう焼(焼くだけ)
��野菜炒め(キャベツ、もやし、しめじ)
��蒸しとうもろこし、トマト
��茄子と冬瓜の煮物(残りもの)
��冷奴(おぼろ豆腐)
��漬物

イオンモールソレイユのアバンセで、味付けしてあって焼くだけになっている地鶏の黒こしょう焼を買いまして晩ごはんに★グリルでこんがりと焼いてレモンかけていただきました。こんがりがおいしかったです。野菜炒めもレモンと醤油であっさり・・・のつもりでしたが、夫殿が焼肉のたれを取り出してかけておりましたので、私もまね。


夜にかき氷。本日は夫殿のお気に入りのマンゴーソースをかけて。そろそろマンゴーソースが残り少なくなってまいりました。おなごりおしいね。

麻婆茄子とオムレツ

昼ごはん
��麻婆茄子
��乾麺のうどんで激辛つけ麺
　　(ゆできゃべつ、ゆでもやし、かいわれ、ソーセージ、半熟たまご)

今日はごはんが少ししかなかったので、夫殿の好きな激辛つけ麺のスープの残りで、乾麺のうどんを使った激辛つけ麺を少々登場させました。


おかずはいただき物の茄子を使って麻婆茄子。最近テレビのコマーシャルで私の大好きな妻夫木聡が麻婆茄子を作っているのをまねしてみました。でもクックドゥーじゃあないよ、自分で味付け。麻婆茄子にかぼちゃが入っているんだ～と思って入れてみました。あらためてコマーシャルの時にじっくり見たら、どうやらかぼちゃじゃなくてにんじんみたい・・・。でもこれが意外にもおいしかった★(妻夫木の麻婆茄子はかぼちゃ入りだと思いこんでいたからおいしいと思ったのかも？？？)　茄子、かぼちゃ、にんじん、ピーマン、ししとう(いただきものがあったので)をぜーんぶ素揚げしてから入れました。夫殿は先に激辛つけ麺を食べたので、麻婆茄子の辛味が分からなくならないのかと思いましたが、口の中がずっと辛さを持続し、それはそれでおいしかったのだそう・・・。私は辛いのが苦手なので、つけ麺の辛味の素は少ししか入れませんでしたが、それでもヒーヒー。麻婆茄子はなかなかおいしかった★


デザートにすいか。


晩ごはんは実家で母と
��オムレツ
��ぎざみのからあげ
��母作～

��サラダ(昨日の残りのお持ち帰り)
��麻婆茄子(昼の残り)
��私作～
��ごはんのかわりにパン

我が家のオムレツはコロッケの中身。コロッケが食べたかったからちょうど良かった。・・・しかし、母は食べるずいぶん前に作って、チンしてくれなかったため冷めていた。おいしさ半減。暑いので食べる前にご飯の支度をするのがいやなんだと。そして、最近帰ればぎざみのから揚げ。そんなに好きなのか？ちがった料理法でもいいんじゃないかい？さすがになますが続いたので言ってみたら今回はお休みだった。ふふ。
母ははじめ麻婆茄子はいらない、今日はおかずが沢山あるから～と言っていたのに、少しチンして出したら気に入ってそればかり食べていた。残りが多すぎるから持って帰れって言われるかと思ったけど、2回に分けて食べるから置いて帰れと言ってました。よほど気に入ったらしい・・・。ふふふ。うまかろう★


おまけ
暑さの素。こいつがうるさく鳴いてくれるからにちがいないのだ。ベランダの網戸にしがみつきやがって！！

カップラーメンカレー味とチーズインハンバーグ

昼ごはん
��日清カップヌードル カレー


晩ごはん
��チーズインハンバーグ(コーン、目玉焼きのっけ)　目玉焼きは夫殿だけ
��サラダ(キャベツ・レタス・大根・きゅうり・トマトブレンド)
��コーンスープ(インスタント)

今日は久しぶりに夫殿の大好きなハンバーグ★わたし的にはコロッケが食べたかったのだけど・・・夫殿がハンバーグがいいって言うのでひき肉を追加で買いに行き、とうとうハンバーグを作ってしまいましたぁぁぁぁぁ～。


ほぉ～ら。アップもどうぞぉぉぉぉぉ～。


断面ショ～♪今日のチーズはサムソー。いつもはマリボーを使うのですが、違ったのもいいかしらと思って・・・。でもお味はマリボーの方が好きだった。夫殿はなんでもいいみたい、とろければ。ソースはいつものように、焼いた後の油をこして(こげが入るのが嫌だから)、ケチャップとソースともろもろを煮詰めて作りました。夫殿はこのソースだけでごはんがうまい！と言います。

冷ご飯があったのだけど少なめだったので、米を2合炊いた。炊いたら炊いたで炊きたての方がおいしいと思って、炊けた方から食べました。・・・ら、なんと！私が1膳、夫殿はおかわりしまくりで、2合がきれいになくなりました。うちにもギャル曾根がいた。


夜にかき氷。今日はいちごシロップと練乳。練乳かけたら沈んでボリュームがなくなりました～。

回鍋肉みたいなのとうなぎ丼

昼ごはん
��回鍋肉みたいなの
��ちょこっとぶっかけそば
��えだまめ
��冷奴　かつおぶしのっけ

回鍋肉みたいなのを作りました。キャベツをたっぷり。豚肉はケチって切り落としを。ししとう、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、白ねぎ、しょうがを入れました。砂糖少々、豆板醤、豆豉醤(トウチジャン)で味を付けました。豆板醤がちょいと辛かった★
そばにはきゅうり、みょうが、しいたけ煮、ねぎをのっけてぶっかけそばにしました。

夕方夫殿が帰って来てかき氷第一弾。いちごシロップと練乳をかけて食べました。写真撮り忘れた～。


晩ごはん
��うなぎ丼
��なすと冬瓜の煮物
��ねぎ入り玉子焼き
��生野菜(きゅうり・レタス・かいわれ・大根ブレンド、トマト)
��冷奴　かつおぶしのっけ

先日買って食べなかったうなぎを登場させました。元気が出そうだわ～。
なすと冬瓜の煮物には、干ししいたけと干しエビを入れました。風味豊かでしたが、うなぎの味に負けて薄味すぎ・・・。


かき氷第二弾。マンゴーソースをかけてマンゴー味に。やはり夫殿はマンゴーに深くはまってしまったらしい。

ロールキャベツプレートランチと冷しぶっかけうどん

昼ごはん
��ロールキャベツランチ
　ロールキャベツ、スパゲティー、ケチャップライス、目玉焼き(夫殿だけ)
��蒸しとうもろこし、ブロッコリー、マカロニサラダ(のこり物)

先日の残りのロールキャベツを使ってランチプレート。夫殿がロールキャベツを食べながら、「このロールキャベツを4分の１位にカットして、ソースと一緒にスパゲティーにからめるとおいしいと思う！ジョリーパスタで発売しないかな？」と勝手にメニュー提案していたので大広食堂でパクリました。なかなかよいでござるよ。ちょうどごはんが少ししかなかったので、スパゲティーとでちょうどよい量になりました。


晩ごはん
��冷しぶっかけうどん
��温泉玉子（結局うどんにのっけた)
��蒸しとうもろこし
��えだまめ
��つけもの

これまた夫殿のリクエストにより冷しぶっかけうどん。いつものっかるものはワンパターンだけどおいしいのよね。温泉玉子はうどんにのっけて食べました。


今日もかき氷
今日は夫殿はご飯の後再び仕事。夜11時になり、お疲れ様～ってことでかき氷を作ってあげました。先日かけてみておいしかったマンゴーのフルーツソースを使って、マンゴー味。夫殿、マンゴーにはまったようです。

天ぷらとうなぎのにぎり

昼ごはん
��天ぷら(なす、かぼちゃ、ゴーヤ、ちくわ＋青のり)
��そうめん

今日は土用のうなぎの日。でもうなぎは夜！昼はそうめんがいいとの夫殿のリクエストにより、そうめん。だったら天ぷらが食べたいなぁと思ったのは私。いただき物のゴーヤがあって、知り合いが天ぷらにするとおいしいと言っていたのを思いだして実験。・・・んまいっっ。苦味がやわらいで、思ったよりもおいしかった★しかし・・・夫殿には不評であった。ちょこっとしか作らなかったけど、全部私の所にワープしてやってきた。夫殿はどの調理法でもゴーヤはだめなんだわ。(写真ではわかりにくいのですが、まんなかあたりにあるのがゴーヤです。)
ちなみに夫殿はごはんも少々。
本当は天ぷらののっているざると、そうめんをのっけている竹すはセットなのです。だから竹すの下にざるをセットするのが正しいのです。でも天ぷらをざるにのっけてみたかったの～。それだけ～。


晩ごはん
��うなぎのにぎり
��天ぷら(昼ののこり物)
��えだまめ
��蒸しとうもろこし
��冬瓜とたこの煮物(母作)

今日は午後実家に帰りました。途中スーパーでとうもろこしを買い、実家で蒸しました。母が蒸したとうもろこしをとても気に入って、蒸した先から試食してました。一本置いて帰りました。冬瓜とたこの煮物をおみやげにくれました。
うなぎは丼にするつもりで買ってあったのに、夫殿がおねだりしたようで、実家さんからうなぎのにぎりの差し入れが・・・。丼はまた食べることにしました～。実家さんありまとう～。


夜にかき氷
今日は溶けにくくするために、発泡スチロールの専用容器でいただきました★おととし買って使いまわしています。今日はいちごシロップで。もちろん明治屋の。

中華丼とロールキャベツ

昼ごはん
��中華丼
��かぼちゃのサラダ(下はレタスときゅうり)
��焼なす　ねりみそのせ
��山芋とオクラブレンド

昨日の残りの八宝菜のニセモノを玉子でとじて中華丼。急にかぼちゃを食べたくなった。でも煮物にするのはいやだったのでサラダになりました。薄切りにしてレンジでチンして、グリルで焼き、生野菜の上にのっけました。蒸しなすの時に作るたれが合うだろうと思って、少なめに作りました。しょうが・にんにく・白ねぎのみじん切り、砂糖、醤油、酢をブレンドして白胡麻を入れました。思った通りバッチグー。マヨネーズをちょっと混ぜたらまろやかになりました。


晩ごはん
��ロールキャベツ
��マカロニサラダ、サニーレタス、ブロッコリー、トマト)
��冷奴　かつおぶしのっけ


完熟トマトを煮詰めたピューレ？を沢山いただいたので、ロールキャベツ トマト味を作りました。食べやすくするために半分に切って盛りつけたら、あんまりかわいくなくなってへこむ・・・。でもおいしかった★


デザートっていうか夜におやつ。マンゴーフラッペ。ずっと前に母にもらったのに使っていなかったマンゴーソース(ヨーグルトなどにかけるソース)があったことを思い出した。氷の下にソースを入れて、氷をのせて、冷蔵庫にいただき物のマンゴーゼリーがあったので小さくカットして上にのっけました。思い付きで作ったわりには、なかなかいい感じ～。夫殿も「これ正解！」と気に入ってました。かき氷マシーンを出してきて、今年初めてのかき氷です。ふふ。昨年もはまって毎日食べていたかき氷。これから毎日作るのかしら・・・腕が太くなるかも～。←どっかからもう十分太いよって声が聞こえる★

残りものと八宝菜のニセモノ

昼ごはん
��肉じゃがかぼちゃ(残りもの)
��たこ焼き(残りもの)
��サラダ(きゅうり・かいわれ・レタスブレンド、トマト、蒸しとうもろこし)
��焼なす　ねりみそ・すりごまかけ
��果物(メロン、ゴールデンキウイ、ピオーネ)

昼なのになんだかボリューミィー★


晩ごはん
��八宝菜のニセモノ
��トマトオムレツ
��野菜(きゅうり、サニーレタス、ブロッコリー、蒸しとうもろこし)

昼に比べたらちょっとかわいそうな晩ごはん・・・。八宝菜を作ろうと思ったのに、きくらげが無い。しかも出来上がってから気づいたことですが、たけのこを入れ忘れた・・・。たけのこがあるから八宝菜にしようと思ったのにね・・・。いかの代わりに昨日のたこ焼きに使った残りのたこを入れました。他には白菜、豚肉、にんじん、ねぎ、しいたけ、えびが入っております。冷凍しておいたしいたけを使ったので、色が出てなんだか茶色・・・。


デザートっていうか夜に桃。いただきもも・・・もの♪

冷し中華とサーティーワンとたこやき

昼ごはん
��冷し中華
��蒸しとうもろこし

今日はいただき物の冷し中華。あも珍味製です。オーソドックスな酢っぱい味付けですが、ちょっととろみがついていて、麺にからみやすい感じのたれでした。刺激が欲しかったので、ラー油をちょっとたらしていただきました。ゆで玉子は半熟成功！


サーティーワンでアイスクリーム
夫殿とサーティーワンしてみました。今新しいキャンペーンをやっていて、キングサイズのお値段で、上にキッズサイズをのっけてくれるんですっっ。その名も「真夏の雪だるま大作戦！」 とってもお得感★
夫殿は下がブルーベリーパンナコッタ、上がチョコレートホリック。(写真右)
私は下がベースボールパーク、上がマンゴココナップル。(写真左)　私はココナッツフレーバーに目がないのですが、なぜか夏限定～。さみすぃ～。おっこちたらいけないからとワッフルコーンを勧められましたが、落っこちる前に食べるもぉーん。普通のコーンで十分ですわっっ。
昨日アイス食べに行かないかぃ？と夫殿を誘ってみたものの、あんまり乗り気じゃなさそうだったから行かないのかと思っていました。パンも買って帰ったし、電気屋さんで夫殿のパソコン用品も買ったりしてなんか短い時間ですが目的果たしたって感じでした★


晩ごはん
��たこやき
��あさりバター
��蒸しとうもろこし
��すいか

いただき物のたこでたこやき。これまたいまいち・・・。桜エビ入れるの忘れた～。キャベツ、ねぎ、紅しょうが、天かす、もち、チーズ、たこを入れました。たこはでっかいと噛み砕くのに時間がかかるので、小さく切って3切れ位入れました。もちを入れるととろける感があっておいしいですよ。今日は昆布とカツオでだしをとって入れました。だしを少しとっておいて明石焼みたいにつけだれにして食べるつもりでいたのに、すっかり忘れてソースとマヨネーズぶっかけて食べちゃいました。焼いているところの写真撮るの忘れました。

肉じゃがかぼちゃと鶏のからあげ

昼ごはん
��肉じゃがかぼちゃ
��蒸しとうもろこし
��野菜サラダ(大根・レタス・かいわれ・トマトブレンド)
��胡麻豆腐　みそかけ
��果物(ゴールデンキウイ、ピオーネ)

朝早くに母から電話があり、某スーパーのチラシにそうめんが安く載っているから買っておいてね～と言われて出動。・・・しかし・・・同じスーパーでも支店ごとにお値段が違うようで・・・。せっかく来たのでとうろうろしたら、本日の目玉でとうもろこしが100円だった。先日蒸しておいしかったのでまた買って帰り、早速蒸しました。甘くておいしい～。
メインの肉じゃがかぼちゃは、かぼちゃあったから入れてみただけ～。味がいまいちしみ込んでいなくてがっかり。いただき物のモロッコ豆も入れてみました。


おやつにすいか。


晩ごはん
��鶏のからあげ、アスパラのベーコン巻き、さつまいもの素揚げ
��生野菜(レタス・サニーレタス・かいわれブレンド、プチトマト)
��蒸しとうもろこし
��赤玉ねぎのサラダ かつおぶしかけ 味ポンで
��スパゲティーナポリタン

今日のメインは鶏のから揚げ。いつもからっと揚がらないから、今日は二度揚げしてみた・・・。今ひとつ。下味をつけたので、から揚げ粉ではなくて、小麦粉と片栗粉を半々で混ぜたもので揚げてみました。・・・味が薄かった★上からレモンをしぼったら、いい感じだったのだけど、上から塩コショウでごまかしました。えへ★さつまいもの素揚げが意外にもおいしかったです。上から塩と味の素を少々。いただきものの赤玉ねぎが沢山あって、ポテトサラダに入れる以外に使ったことがなくて、玉ねぎサラダにしてみました。血液さらさら～。夫殿が外食したい～ジョリーパスター！と言っていたので、おかずにスパゲティーナポリタンも追加してみました。

広島風お好み焼きと肉みそそうめん

昼ごはん
��広島風お好み焼き

暑いのに夫殿のリクエストでお好み焼きを焼きました。汗だっらぁ～。炒めすぎでそばがぱりぱりのところがあったけど、夫殿は気にならなかった模様★


晩ごはん
��肉みそそうめん
��練り物
��鶏手羽元の黒酢煮(夫殿だけ)

肉みそそうめんにはそうめんをほぐしやすくするためにめんつゆを少々。暑いのでおかずを作る元気がなく、そうめんにいたしました～。いつもは麺が多すぎる！と怒る夫殿ですが、いつもよりちょっとだけ少なめにしたそうめんをぺろりと食べ、鶏手羽元の黒酢煮もぺろりと食べ、ごはんにふりかけをかけて完食されました。

焼肉定食となすの豚バラ巻き丼

昼ごはん
��焼肉
��中華コーンスープ・そうめん入り
��野菜サラダ(サニーレタス、レタス、大根、かいわれ、トマト)
��きゅうりの醤油漬け

夫殿が昨日実家さんから肉を少々ぱちって来た。先日私が母と焼肉ランチに行ったのをひがんでいたため、今日はもらったお肉をふんだんに使って焼肉定食に！肉は下味をつけて焼きました。肉の下にはキャベツともやし。ごはんが少なかったので、昨日の中華コーンスープにそうめんを入れました。昼からごちそうちっくになってしまったので夜は何を食べようか・・・？？？夫殿はお肉てんこ盛りで満足したみたいでした～。


晩ごはん
��なすの豚バラ巻き丼
��はんぺんのチーズはさみ焼
��生野菜(レタス・サニーレタス・きゅうり・かいわれブレンド、トマト)
��冷奴・かつおぶしかけ

料理の本をぺらぺらめくっていたら、おいしそうななすの豚バラ巻き丼が載っていたのでまね。本当は肉に下味をつけたいところでしたが、なすに火が通るまでにこげたらいやだからそのまま巻きつけました。たっぷりの油で焼きましたが・・・はじめに入れたにんにくとしょうがが油で揚がってしまい真っ黒に・・・。油を捨てて、たれ(酒、砂糖、醤油、みりん)を投入。しっかり中まで味を付けたいので、分量外で水を少々加えて煮込みました。がしかし・・・味がピンと来ません。何かが足りないのね・・・。酢を少々と一味唐辛子を少々。ごはんの上に乗っけてたれをかけ、新たに刻んだしょうがとかいわれを色よく盛りつけました。夫殿がとっても喜んで食べました。ごはんも追加されました～。なすに肉を巻かなくても、一緒に炒めればよいのかしら？とも思いましたが、こっちの方が見た目の豪華さがあっていいかしら～？


わたし用。
なすはあんまり得意ではないので少なめに。保険にはんぺんのチーズはさみ焼きとたっぷりの野菜を堪能させていただきました。


デザートって言うか夜食
��すいかとザッハ

夫殿とＴＢＳドラマ「魔王」見ながら食べました。おもしろいね～。昔あったドラマ「もうだれも愛さない」みたいな、次が早く見たくてわくわくする感じも久々な気がします。