2008年12月9日火曜日

磯の坊で定食と牡蠣のトマトソーススパゲティー

昼ごはんは母と磯の坊にて
日替わり定食:母セレクト(左)
  煮魚、刺身、小鉢(昆布の柔らか煮みたいなの)、ごはん、味噌汁、漬物、茶碗蒸し
寿司定食:私セレクト(右)
  にぎり寿司、きつねうどんミニ、小鉢(日替わりと同じ物)、茶碗蒸し

今日にかぎってデジカメを忘れてしまった私。携帯だと小さい画面でしか撮れません~(だってもう6年前の機種)。

晩ごはん
牡蠣のトマトソーススパゲティー
サラダ(サニーレタス、きゅうり、トマト、かいわれ、ゆでブロッコリー、ゆでたまご)
かき

牡蠣のトマトソーススパゲティー。(左) 先日実家さんからいただいた牡蠣。夫殿に鍋がいいかパスタがいいか聞いたらパスタがいいって。和風味とトマト味ならトマトがいいって。なのでこんな風に。なのに、食べるときに「あれ、牡蠣が入ってる」とか言ってるし。はじめから牡蠣を食べるならどっちがいいか聞いたのに。まぬけ。にんにくは炒めて別にしておいて、夫殿のスパゲティーの上にのっけてあげました。私はにんにくはあまり得意ではないので。・・・なのに私は夜寝られなくなった~にんにく食べると元気になりすぎる私。ちょこっとしか使わなかったのにね~。もしかして牡蠣のパワーも加わっているのかしら?おそるべし。3時半頃まで寝られなかった~。
サラダ。(右) 野菜も沢山食べよう!

2008年12月8日月曜日

かきのクリームシチューとかきのホイル焼き


昼ごはん
かきのクリームシチュー
キャベツ敷き目玉焼き
ウインナー
いちご

かきのクリームシチュー。(左) いただきもののかきを使って。かきがでっかい。
キャベツ敷き目玉焼き。(右) 夫殿が大好きな目玉焼き。シチューだけではおかずがさみしいかしらと思って。


晩ごはんは実家で母と
かきのホイル焼き
生野菜(大根きゅうり、サニーレタス、トマト)
がんもと里芋の煮物
ハンバーグ
いわしの梅煮
かきのホイル焼き。(左) いただきもののかきを持って帰ってホイル焼きにしてもらいました。あっさりとレモン醤油で。
里芋とがんもどきの煮物。(中) 里芋がでかっっ。
ハンバーグ。(右) とっても普通においしかったわ。


小いわしの梅煮。カルシウム補給のために。・・・おかずが多すぎて一口しか食べられなかったけど。




おまけ

かきが大好物のちゃめ♂。ホイル焼きをくれとねだる。手でしっかり押さえて食べます。

2008年12月7日日曜日

インスタントと焼肉大会

昼ごはんは日曜恒例インスタント。今日は白ごま坦坦麺:夫殿用と 日清とんこつ久留米ラーメン:わたし用。(左)
白ごま坦坦麺。(中) 赤いのはラー油。おいしかった。
とんこつ。(右) とんこつが濃すぎ。夫殿の方がよかったな。でもまだもう1つ残っているよ。誰か(夫殿しかいないけど)食べて。


夫殿のおばさん作のまき寿司。いただいたのでラーメンのお供に。




晩ごはんは焼肉大会~。マリーナホップ大福にて


今日も食べ放題に行こうと言っていたのに、なぜか焼肉に路線変更~。いつもの大福に。今日はいろいろセットになってる冬将軍大皿というのを頼んでみました。店員さんが4人前くらいありますが大丈夫ですか?と言ったけど、へっちゃらで頼んでしまったわ。

サラダ。(左)ほとんど私が食べました。
石焼きビピンパ+スープ。(中)夫殿用。私は辛いのが苦手なので白ごはん中を注文。
石焼きビピンパアップ。(右) 夫殿には量が少ないと思うわ~。と思ったら、白ごはん大も追加で注文。

和牛薄切りねぎ塩巻き。(左) これ、おいしいのよ。脂が甘くて。レモンだれであっさり食べるの。
和牛カルビ。(右) めちゃうま。今までの肉とは違う~。やっぱり和牛を仕上げに食べてよかった。

っていうか、店員さんに4人前くらいありますけど・・・ってあらかじめ心配されたのではなかったでしたっけ???  気のせいよね???

おかげさまで。 堪能。


帰りにマックでマックフルーリーをお持ち帰り。お肉の余韻を味わいたかったので、これは帰ってから食べました。私は期間限定のストロベリーショートケーキ、夫殿はオレオクッキー。

2008年12月6日土曜日

かきあげうどんとかきあげ丼


昼ごはん
かきあげうどん 温玉のっけ
菜っ葉ごはん

かきあげを作りました。えびがなかったので、サラダに使おうと買っておいたカニ風味かまぼこを刻んで混ぜました。他には玉ねぎ、さつまいも、ごぼう、にんじん。温ったまりますなぁ~。


晩ごはん
かきあげ丼(昼の残りのかきあげで)
ちょこっとそば
鯛入りあげはん
生野菜(サニーレタス、大根、きゅうり)
味噌汁(昨日の残りもの)

かきあげ丼。(左) 昼のかきあげの残りでかきあげ丼。
ちょこっとそば。(右) ごはんが沢山無かったので、おなかの足しにそばをちょこっとだけ。冷たいそばです。たまにはいいよね~。

2008年12月5日金曜日

牛肉のすき焼き風と豚スペアリブマーマレード煮


昼ごはん
牛肉すき焼き風
味噌汁(かぼちゃ、玉ねぎ、わかめ、麦味噌で)
大根と水菜のサラダ


何が食べたいのか全く思い浮かばず・・・。冷凍庫をあさったらすき焼き用の牛肉を発見。たいした野菜もないけど、すき焼き風に。鍋用に下茹でした白菜が少し残っていたし春菊も水菜も刻んだのがあったので。大根、玉ねぎを加えてやわらかく煮込みました。玉子星人の夫殿のために温泉玉子をおとしてあげました~ちょっとやわらかすぎたけどね。ごはんが進みます。


晩ごはん
豚スペアリブマーマレード煮
マッシュポテト
生野菜(レタス・キャベツブレンド、トマト)茹でブロッコリー
コーンスープ(インスタント)
いちご
バケット


久しぶりの豚スペアリブのマーマレード煮ぃぃぃぃぃぃ~。大量に作って、クリスマス用に冷凍しておく作戦!夫殿には張り切って6切れのっけておいてあげたのですが、残っている肉を見ておかわりしやがった。2切れも。計8切れでございます。私は控えめに小さいのを4切れ堪能いたしました~。今日のマッシュポテトはめんどうで裏ごししなかったのでちょっともさもさしてましたが、やっぱりスペアリブにはマッシュポテトがあったほうがねぇ~。ソースと絡めて食べるとおいしいのですよ。とっても時間がかかったのに、食べるのは20分だった。疲れたけどおいしかった~。残りはクリスマスのお楽しみぃ~。

2008年12月4日木曜日

広島風お好み焼きと牡蠣フライ


昼ごはん
広島風お好み焼き チーズのっけ

今日は夫殿に先日からリクエストされていたお好み焼き。最近ピザ用チーズをのっけるのが定番となってしまいました。前回夫殿が帰ってくるのが遅くなりお好み焼きが冷めてしまっておいしくなかったので、今日はでっかい鉄板にのせたまま上からフライパンでふたをしておきました。さすが温かいとおいしさ倍増です~。


私のおやつ、カレーパン。昨日食べなかったので夕方夫殿が帰ってくる前にこっそり食べました。あまり遅いと晩ごはんが食べられなくなるので早めに食べておきました~。夫殿は帰ってから二重焼きをおやつに食べました。


晩ごはん
牡蠣フライ
生野菜(キャベツ・サニーレタスブレンド、トマト)
味噌うどん(鍋の残りの汁で)
かぼちゃの煮物(母作):夫殿だけ(夫殿が残しやがったもの再び)
菜っ葉ごはん


今日は牡蠣フライ~。鍋の時に買ったかきがもったいなかったので取っておいたのです~。賞味期限が今日まででしたので急いで作りました。夫殿はタルタルソースで。私はレモン醤油で。牡蠣フライ最高ぉぉぉぉぉ~。私は牡蠣料理ではフライが一番好きです~。生野菜が多すぎると言われました。あらそう?私沢山サラダ食べたいんだけどねぇ~。

味噌うどん(鍋の残りの汁を使って)。(左) 先日の鍋の残りの汁に味噌を投入してうどんに。ちょうど鍋の時に入れようと1袋だけゆで麺を買ってあったのに使わなかったのでそれを半分こに。いつもうどんの時は半生のうどんを使うのですが、それが2~3人前の量入っているので、鍋用には別にゆで麺を買ったのです。ん~。なんかバザーのうどんみたいだ。
かぼちゃの煮物(母作)再び。(中) 夫殿が残しやがった煮物。今日は食べました。ひき肉が一緒に入っていたのが気に入ったみたいです。
菜っ葉ごはん。(右) 菜っ葉ごはんは夫殿も好きですが、今日は夫殿はおかわりは白ごはんがいいと言いました。おかずを全部食べた後に白ごはんにごはんですよ(海苔の佃煮)をつけて食べていました。夫殿は食後のふりかけごはんや、食後の○○ごはんが大好きです。こんなにおかずがあるのにどうしてだろう~???

2008年12月3日水曜日

かぼちゃの煮物と小いわしの天ぷら


昼ごはんは実家で母と
ぎざみの酢漬け
鯛入りあげはん
中華スープ
かぼちゃの煮物
サラダ(サニーレタス、大根、トマト)
~~母作~~~

ぎざみの酢漬け。(左) いつもの酢漬け。いただきもののぎざみで。
鯛入りあげはん。(中) ほんのりグリルで焼いてあった。高級なものらしい。上品なお味でした。大根おろしと醤油で。
中華スープ。(右) とにかく油っぽい。どうしたんだ、この油。指摘したら母が鍋から油をすくっていたが、全く取れず。私がいつも冷たい物しか出てこないと言うので、汁物も作って見たらしいが、これ、たぶん失敗したのに違いない。

かぼちゃの煮物。(左) 今日のはひき肉と共に煮てあった。なかなか美味。
サラダ。(右) スープがこってりなのであっさりお口直しに。


夕方夫殿が帰って来ておやつに食べたカレーパン。トースターで軽く温めて。私も食べたかったのだけど母と二重焼きを食べてしまったのでやめておいた。今日のはドンクのカレーパン。


晩ごはん
小いわしの天ぷら
酢豚(残りもの)
冬瓜の中華スープ(残りもの)
サラダ(サニーレタス、大根、トマト)
かぼちゃの煮物(母作をもらって帰ったもの)
栗ごはん(残りもの)

小いわしの天ぷら。(左) 午後母と買い物に出かけたら小いわしに出会ったので買って帰りました。母はいわし団子がいいと言ったけど、母が作ったのを食べたばかりなので今日は天ぷらに。さくさくでおいしかった。しょうがと大根おろし、天つゆで。夫殿は塩味も気に入って、姫ひじきの塩をつけて食べていました。
かぼちゃの煮物。(右) やっぱりね。夫殿は残しやがった。ごはんはおかわりしたくせに。私は昼に引き続き2度目ですが完食しましたけど。おいしいのに。