白菜のクリーム煮と広島風お好み焼き

お弁当：お義父さま、お義母さまに愛を込めて★
昨日ごちそうになったので、お義父さまとお義母さまのためにお弁当を作りました。昨日ルーを入れるところまで作っていた白菜のクリーム煮を完成させてメインのおかずに。ルーはホワイトソースから手作りしましたよん☆ごはんの時間に合わせてほかほかでお届けしてみました～。
白菜のクリーム煮
きんぴらごぼう
ねぎ入り玉子焼き
生野菜(キャベツ・きゅうり・サニーレタスブレンド、トマト)
しいたけ昆布(母作)
ごはん

昼ごはん
お弁当と同じ内容のおかずです。ねぎ入り玉子焼きは夫殿だけ。

晩ごはん
広島風お好み焼き

ひよこと遊んでたらもうこんな時間！！あわててごはんの支度をしたけど、夫殿帰ってこず。焼きたての方がおいしいのでお知らせしてみたら、仕事を中断して帰って来ました。今日はお好み焼き1枚では足りなくて、食後にごはんも召し上がられましたよ～ふりかけは一休さんで。ちなみに夫殿のお好み焼きはそば増量してあるんですけどね。夫殿のリクエストになかなか答えられなかったのだけど、冬キャベツをやっと探し当てたので久々のお好み焼きとなりました。夫殿、再び仕事にでかけて帰ってきたら11時過ぎていました。ごくろうさまです。

うなぎ丼と浜勝でとんかつ

昼ごはん
うなぎ丼
玉子焼き
サニーレタス・大根きざんだだけ
かき玉汁(昨日の残りもの)

昨夜食べる予定だったうなぎ。昼ごはんだというのにちょっとリッチだわぁ～。おかずがないんで玉子焼きを焼いてみました。

晩ごはんはとんかつの浜勝にて～～

今日は祝日でしたが夫殿はお仕事でした。夫殿が帰って来たと思ったら、お義父さま＆お義母さまから外食のお誘いが★もうほとんど晩ごはんは出来上がっていたのですが、浜勝だと聞いて夫殿も私もふがふが大興奮！連れて行っていただいちゃいました～♪

梅シソ巻きとヒレカツ膳。(左)　夫殿以外はみんなこれを注文。梅シソ巻き、ヒレカツ、えびフライ、茄子のフライのセット。梅シソ巻きはおろしポン酢で、えびフライはレモンとタルタルソースで、あとはごまをすってとんかつソースで・・・って感じですがどれでもお好みのソースで。
ローストヒレカツ膳。(右)　夫殿セレクト。写真は間に合わずちょっと食べかけ。
梅シソ巻き、あっさりでやわらかでとってもおいしかったですぅ～。今日はごはんのおかわりは一度だけにして、みなさんからのお肉のおすそわけを沢山楽しんだ夫殿でした♪お義父さま、お義母さま、ごちそうさまでした★

ちからのうどんとおばさんのちらし寿司

昼ごはんは母と　福屋駅前店フードコートにて　ちからのうどん
天とじうどん＋いなり寿司　：私セレクト
中華そばミニ　：母セレクト

福屋へおでかけして、フードコートで昼ごはんを食べました。景色がいいので窓際の席へ。天気が良かったので日差しが気になりましたわ～。

おばさんのちらし寿司。ごはんの支度をしていたら、実家さんからちらし寿司の差し入れが。夫殿のおばさん作。実家さんで消費するには量が多いということで、我が家に分けてくださいました。らっきぃ♪うなぎ丼の予定でしたが変更して、メインはちらし寿司をいただくことに。

晩ごはん
ポテトサラダ(母作)
わけぎぬた　油揚げとわけぎのみ(母作)
れんこんのきんぴら(返却を食らったきんぴら)夫殿だけ
　　　　　　　　私はれんこん炒めてちりめんいりこぱらりの方をいただきました
かき玉汁(大根、にんじん、わかめ、ふわふわたまご、ねぎ、醤油味)
ちらし寿司(夫殿のおばさん作)
いちご
　
うなぎが味が濃いので味噌汁でなくてかきたま汁を作っておいた私ってすてき。ちらし寿司にも合いますわ。残りものもらってきたり返却を食らったおかずで、今日は楽チン晩ごはんでした。
お寿司おいしくいただきました～ごちそうさまでした。

麻婆豆腐と巻き寿司

昼ごはん
麻婆豆腐
キャベツ敷き目玉焼き(目玉焼きは夫殿だけ)
れんこん炒めてちりめんぱらぱら
ウインナー(私は一つだけ)
サニーレタス
しいたけ昆布(母作)
和菓子
いちご

キャベツ敷き目玉焼きとかいろいろ。(左)　麻婆豆腐だけではおかずが少ないかしらと思って玉子星人の夫殿のために目玉焼きを作ってあげました。私は炒めたキャベツだけ食べました。れんこんが半分余っていたのでれんこんを炒めて、ちりめんいりこをぱらぱら混ぜてみました。れんこんの甘みにほんのり塩味がしておいしかったです。
和菓子。(右)　義妹ちゃんのおだんなちゃんにもらった和菓子パート２.今日のはやっこさんみたいなパッケージでした。そとはういろう風ですが中に黄色のあんが入っていました。ほんのり酸っぱいけど、何味かはっきりわからず。ごちそうさまでした。

晩ごはんは実家で母と
れんこんのきんぴら
カリフラワー
ポテトサラダ
煮豆
鯛のお吸い物　そうめん入り
～～母作～～～
巻き寿司(もちろんスーパーのです)

こんなに誰が食べるのかと思うくらいの巻き寿司(一本分)でしたが、なぜか一切れしか残らず。←私一人で食べたわけじゃあないんだが、ほとんど私が食べたんでしょうな、(間違いないっっ！)

おかずが重なった。昨日のれんこんのきんぴらを少し持って帰ったのに、母も同じようなの作ってたし。おかげさまで持って帰ったのは返却食らったし。

どん兵衛と豚もも肉の煮込み

昼ごはんは日曜恒例インスタントラーメン♪
本日はどん兵衛。(左)　夫殿は肉うどん、私はきつねうどん。
おにぎりとれんこんのきんぴら。(右)　どん兵衛だけだと少ないかしらと思ったので。ごはんは一休さんふりかけブレンド。昨日のれんこんのきんぴらをそえて。

今日はアルパークにおでかけしようかしら？などと思っていたけど、北棟オープンで混みみ合っていそうなのでやめました。夫殿にひよこと留守番してもらっているすきに、夕方スーパーに買い物に行き、ハーゲンダッツアイスクリームバーを買って帰りました。久々にハーゲン。夫殿はアーモンド＋バニラ、私はチョコクランチ＋チョコ。またまたぶたってしまったわ。

晩ごはん
豚もも肉の煮込み　スパゲティー添え
サラダ(キャベツ・きゅうり・サニーレタスブレンド、トマト)
パン(夫殿だけ)

何かのまちがいではないかしら？一昨日の晩ごはんと同じ気がするわよっっっ。

まちがいではないのさ、再び登場なのさ。いいじゃないか、今日の方が肉が多いよ。

私は先日のカレーのルーが残っていたので、煮込みは味見程度に。スパゲティーもほどほどにして、カレーライスを食べました。

まぐろフレーク丼と黒毛和牛切り落としで焼肉風

昼ごはん
まぐろフレーク丼
れんこんのきんぴら
味噌汁(大根、玉ねぎ、さつまいも、わかめ、ねぎ、手作り味噌で)
たらみのみかんゼリー

まぐろフレーク丼。(左)　何を食べようか迷って、缶詰に頼ってしまうことに♪いつものまぐろフレーク丼。かいわれをのっけて。マヨネーズが合います。
れんこんのきんぴら。(右)　牛肉の切り落としを沢山入れました。どちらかというと牛肉メインな感じで。

晩ごはん
黒毛和牛切り落としで焼肉風
生野菜(サニーレタス・キャベツ・きゅうり・かいわれ、トマト)
味噌汁(昼の残りもの)
あまなつ←写真に載ってないけどデザートに

黒毛和牛切り落としで焼肉風。またまた冷凍庫在庫一掃処分セール開催中なのでね。先日母がくれた黒毛和牛切り落としと新玉ねぎを使って焼肉風に。切り落としが思ったより薄かったので、どちらかというと牛丼とかのほうが向いていたかも。でもいいの、おいしかったから。酒、焼肉のたれ、ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ、ラー油、ちょっとだけ豆板醤、オイスターソース、ちょっとだけ砂糖を加えた調味液に肉、玉ねぎを漬け込んでおき、ごま油で焼きました。最後にねぎパラパラ。ごはんにどっぶりかけてもおいしかったかも。思った通り夫殿はごはんをおかわりしていましたわ。なにげに昼も牛肉だったのね。あはは。

夜遅くにクラークシーゲルのロールケーキ。私は昼間にプリンスホテルのケーキをつまみ食いしていたので、今回は少なめに～。ああ、ぶたったにちがいないわ。ぶひひ。

UFOとおにぎりと豚もも肉の煮込み

昼ごはん
日清焼きそばUFO
おにぎり各種
いなり寿司

昨日夫殿が残業のお供に義父さまに買ってもらったおにぎりといなり寿司を持って帰ってきた。今日のお昼にいただくことに。そして今週3食目のインスタントだぁい♪なかばやけくそ。

・・・言っておくがインスタントだからって、私が手抜きをしていると思わないでいただきたいっっ★ていうか、ずばり手抜きなんだけどね。

実家で母とおやつ
母からのリクエスト「おいしいケーキが食べたい！！」・・・実家に帰る前にアバンセのクラークシーゲルに寄ってみました。ケーキは1カット460円くらいするので、3つ分出せばこのほうがお買い得？と思ってハーフサイズのロールケーキ1260円(税込み)を買ってみました。（見た感じ1カット×3個分でハーフの大きさ)　実家で母と5分の1ずつ食べ、5分の１を母用に、5分の2を持って帰りました。あっさりした甘さでおいしかった。私はいちごのところが当たらなかったけどいいの。いいのよぉ～。母と夫殿にあげまする。

晩ごはん
豚もも肉の煮込み　スパゲティー添え
サラダ(キャベツ、きゅうり、かいわれ)　ゆでたまごは夫殿だけ
あまなつ・チェリーゼリー
タイガーロール

豚もも肉の煮込み。豚もも肉が半額になってたので即買い。フランス料理の本を見ていたら、豚肉の煮込み料理が載っていた。食べたい！煮込みっていうのが同じなだけで、ぜんっぜんレシピ通りではないけど作ってみた。あらかじめ圧力鍋で下茹でした豚もも肉に赤ワインを沢山入れ、冷凍庫在庫処分セール中なので、いただき物のトマトピューレの冷凍も加え更に煮込む。(でもトマト煮こみになるのはいやだったのでちょっと控えめに入れてあります。)追加でこれまた冷凍庫で発見した大豆の水煮も。玉ねぎ、にんじんをよーくいためて。ローリエと2本ほど鷹の爪も入れて煮込んでみました。本当はソース的な感じで作っていたのに、いつものトマト煮の時みたいにじゃがいもを入れてしまったらとってもシチューっぽくなってしまった。仕方ない・・・シチューなら夫殿が好きなようにパスタもゆでてあげようじゃないかっっ。豚は固まりのまま煮込み、後からスライスしました。ステーキっぽく、ちょっと厚めに切りました。思った通りにお好みだったようでとても喜んでました。粉チーズとタバスコはお好みで。豚でもいけるよん♪

プリンスホテルのケーキを義妹ちゃんからいただいた。めったにケーキなんて買わないのに、重なるものだね。私は今日ロールケーキ食べたんで、明日いただくよ。夫殿は寝る前に半分ずつ食べてましたがねぇ～。

カレーライスと豚しゃぶ

昼ごはん
カレーライス　スライスチーズのっけ
　　　　　　　　　　　(玉子は夫殿だけ)
生野菜(キャベツ、レタス、トマト)
さつまいものレモン煮(先日の残りもの)
和菓子

今日も冷凍庫の在庫一掃処分セールなんでね。カレーを解凍してカレーライスに。とろけるスライスチーズをのっけてみました。

夫殿が義妹のおだんなちゃんにもらった和菓子。最近夫殿は仕事が忙しくておやつ食べる時間がないので、食事の時に出すことにしてみました。抹茶のかんてん寄せみたいな感じのお菓子です。大納言もちょこっと見えてますけど。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

晩ごはん
豚しゃぶ＋ゆでもやし(金のごまだれで)
新玉ねぎのサラダ　かつおぶしのっけ(味ぽんで)
生野菜(サニーレタス、トマト)
かぼちゃの煮物
味噌汁(昨日の残りもの)
デコポン
しいたけ昆布(母作)

夫殿が味噌汁をおかわりしたがったけど、昨日の残りはすこししかないのよ。私のを少し分けてあげました。もらい物の手づくり味噌で作った味噌汁です。この味噌がんまいのよっっ。

豚しゃぶと新玉ねぎのサラダ。(左)　冷しゃぶ用の豚肉が安かったので。中途半端にのこっていたもやしをゆでて肉の下に敷いてあります、今日は金のごまだれをかけて食べました。肉やわらかぁ～。新玉ねぎのサラダは味ポンで。
かぼちゃの煮物。(右)　沢山作るとうんざりするんで、少しだけ。

鮭の塩焼きと味噌煮こみうどん

朝ごパンに　サ・ソン・ボン　のパンたち
昨日友達の家に行く途中に大芝のサ・ソン・ボンに寄り道してパンを買いました。友達の家に差し入れ分と我が家分。我が家には夫殿の好きなワッサンクロウ(クロワッサンのことを我が家ではこのように呼んでいるのです)を一つ追加で。実家に寄ったときにメイプルラウンドパンを少し分けてきたので実際より小さめです。ラウンドパンは発酵しすぎてるのかちょっと目が粗かったね。(左)
アソートパンのアップ。(右)　小さいパンが5つ入っています。小さいからあっと言う間になくなりそうです。

昼ごはん
鮭の塩焼き
とんかつ(夫殿だけ)
かぼちゃ素焼き
春キャベツ千切り＋サニーレタスブレンド
味噌汁(玉ねぎ、大根、わかめ、ねぎ、手づくり味噌で)
そらまめと鶏肉入り炊き込みご飯(昨日の残りもの)

冷凍庫在庫一掃処分セールなんでね。見つけた鮭の切り身を塩焼きに。おかずが少ないので先日私が残したとんかつを夫殿につけてあげました。

晩ごはん
味噌煮こみうどん
そらまめと鶏肉入り炊き込みごはん(夫殿だけ)
メロン

そらまめごはんはもこり少なかったので私は白ごはんで。

今日は夫殿のリクエストにより、味噌煮こみうどん。白菜がなかったので入れなかった。かにかまもなかったし。味だけ味噌味って感じかな。しいたけ、にんじん、ねぎ入り。

お弁当と豚ロースのピカタ

昼ごはん：おべんとう
焼きビーフン
肉団子の甘酢あん(昨日ののこりもの)
かにかまとはるさめのサラダ(昨日ののこりものにきゅうりを追加)
さつまいものレモン煮(昨日ののこりもの)
生野菜(キャベツ、きゅうり、サニーレタスブレンド)
しいたけ昆布(母作)

今日友達の家にお弁当を持って遊びに行きました。主に昨日の残りものです～新たに作ったのは焼きビーフンだけね。

私のお弁当。(左)　左下はごはん。友達用にも同じお弁当を作りました。
夫殿のお弁当。(右)　左下は焼きビーフン。夫殿はごはんを別にしてあります。普通サイズじゃあ足りませんのでね。ごはんはチン♪して食べてください。

晩ごはん
豚ロースのピカタ
新玉ねぎの炒め物
春キャベツ千切り・トマト
そらまめと鶏肉入り炊き込みごはん
メロン

豚ロースのピカタと新玉ねぎの炒め物。(左)　これも冷凍庫の在庫一掃処分セール開催中なので。とんかつ用ほど厚くなく、しょうが焼き用ほど薄くもないロース肉を冷凍してあったので、今日はピカタにしてみました。塩コショウで味はつけてあったのですが、ピザソースをつけて食べたら合いました。
新玉ねぎの炒め物。(右)　新玉ねぎを買ってみたので早速つけあわせに。しめじと一緒に炒めてみましたが、こしょうを入れすぎてちょいと辛かった。冷凍庫の在庫一掃処分セール開催中なので、みつけたグリーンピースも入れてみたりして。写真アップで撮るのをわすれたんだけど、今日はそらまめごはんだっていうのに、こちらにもグリーンピース。まめまめしすぎだったかしら？

うまかっちゃんと肉団子の甘酢あん

昼ごはん
うまかっちゃん　いろいろのせ
おにぎり(ゆかりごはん)
しいたけ昆布(母作)

最近ちょっと出費がかさみまして、おのずと食費がけずられていく我が家です。昨日もインスタントだったというのに、今日もインスタント。冷凍庫の在庫処分セールも開催中で、いつ作ったかわからない焼豚を発見したのでのっけてみた。ちょいと冷凍臭。ゆでもやし、温泉たまご、ねぎ、白ごまも。

晩ごはん
肉団子の甘酢あん
かにかまとはるさめのサラダ
生野菜(キャベツ・きゅうり・サニーレタスブレンド、トマト)
豚じゃがスープ(たまねぎ、わかめ、白ごま、ねぎ、ふわふわ卵)
さつまいものレモン煮

かにかまとはるさめのサラダがちょっと味が濃くなりすぎた。思ったよりはるさめが残っていなくて、かにかまの割合が多かったため。生野菜とブレンドして食べるがいい～それがいい～。

肉団子の甘酢あん。(左)　何度丸め直したのだろう・・・。２回目：丸めたらでっかすぎたのでやり直した。３回目：片栗粉を入れ忘れていたことに気づく。３回目：思ったより数ができなかったのでたまねぎのみじん切りを追加してかさまし。　おかげさまで時間がちょいとかかりましたわい。酸っぱいのが苦手な夫殿のために、少し酢を控えましたらなんだかぼやけた味に。
さつまいものレモン煮。(中)　久しぶりだわ。夫殿は酢が苦手なのにレモンは得意です。なぜなんだろう？？
豚じゃがスープ。(右)　冷凍庫の在庫処分セール開催中です。豚じゃがを発見しましたので中華スープに入れました。なんだかメインの肉団子とかぶる感じもしましたけども。たまねぎ、わかめ、白ごま、ねぎ、ふわふわ卵も入れてみました。