昼ごはん
��酢鮭
��雑煮 （先日の味噌煮込みうどんの汁で）
��切り干し大根煮 （母作）
酢鮭って変ですか？酢豚ではなく、酢鶏でもなく、酢鮭。鮭をからあげにして、野菜（玉ねぎ、にんじん、ピーマン）と共に甘酢あんに。夫殿は酢っぱいのが苦手なので、酢はやわらかめに。慎重に。 ごはんが進みます～。
晩ごはん
��ビフカツ （牛肉のカツ） トマトソースで
��カニカマとはるさめのサラダ
最近何も食べたい物が浮かんで来ない・・・。冷凍庫をあさってみたら、ステーキ用の牛肉を発見。先日とんかつを食べたばかりだというのに、ビフカツにしてしまった。とんかつソースで食べるとまるっきり先日と似てしまうから、いただきものの缶入りのトマトソース（味がついているタイプ）をかけてみることに。ソースがちょっと甘かったので、レモンもしぼって酸味をきかせる作戦。でもなにか足りない・・・。夫殿はタバスコをかけていた。私はブラックペッパーでぴりり☆肉がやわらかくておいしかった。
かにかまとはるさめのサラダは、わかめと白ごまも入れてマヨネーズとゆず果汁もちょっと。
スープでもあればよかったかなぁ～。