カレーライスと酢豚

昼ごはん
カレーライス(母にもらったルーのアレンジで）
サラダ(キャベツ・サニーレタス・きゅうりブレンド・トマト、フライドポテト(母作)のっけ）
豚汁(残りもの)

カレーは母にもらったものですが、ちょっと甘口だったので、私なりにいろいろ入れてアレンジ。こくがあっておいしいと夫殿も満足のご様子。

カレーと一緒にもらったフライドポテトですが、カレーに入れてしまうとこってりなので、カレー用には別にじゃがいもをゆでました。フライドポテトはグリルで温めてサラダにのっけてみました。しかぁ～し、夫殿はサラダを残しやがった。

晩ごはん
酢豚(ケチャップ味)
冬瓜の中華スープ
焼飯(先日の残りもの)
メロン
サラダ：夫殿だけ(昼に夫殿が残しやがったもの)

酢豚。(左)　夫殿はケチャップ味の酢豚を作ると甘酢の方が好きだと言い、甘酢のを作ったらケチャップのが一番好きだと言う・・・。今日はあらかじめ聞いておいた。今日はケチャップの雰囲気だそうで、そのように。(私は甘酢の方がすきだけど・・・)　夫殿は酢が苦手なので控えめに。とってもいい味付けだったが、肉がかたかった。がっかり。油が少ない部位だったからだわ～。かなすいい。
冬瓜の中華スープ。(右)　母に冬瓜をもらったのでスープに。白菜、玉ねぎ、ベーコンを入れてみました。かき玉にしました。しょうが汁も少々ね。ちょっと味が薄かったかしら？

焼飯。(左)　先日の残りもの。中華だからいいかしらと思って出してみました。おかわりは白ごはんです。
サラダ。(右)　これは夫殿だけ。昼にのこしやがったもの、再び。