牛肉と野菜の甘辛炒めとかき鍋

昼ごはん
牛肉と野菜の甘辛炒め
生野菜(水菜・大根ブレンド、トマト)
でかオムレツ
豚汁(残りもの)　夫殿だけ
グレープフルーツ

牛肉と野菜の甘辛炒め。(左)　牛肉を甘醤油味で食べたいと思った私。一緒に玉ねぎも入れちゃおうかなぁ～、あらまいたけもあるじゃないのぉ～・・・で、一緒に炒めてみました。酒、砂糖、醤油で味付けしてすき焼きの濃い感じにして見たけど、味がいまいちピンときません。豆板醤をちょこっと入れてぴり辛にしました。夫殿、ごはんが進んでおりましたよぁ～。
でかオムレツ。(中)　いつものでかオムレツ。夫殿が好きな一品。ほとんど夫殿が食べつくしたことは言うまでもありません。
でかオムレツ1Ｐ。(右)　切り分けたところ。

晩ごはん
鍋(メインはかきと豚)
でかオムレツ：夫殿だけ(昼のが一切れだけあまったので)
かき
栗ごはん

今日はおかずがないので栗ごはんを炊きました。夫殿は鍋も沢山食べたけど、ごはん計3杯食べました。おかずが少なかったからだよねぇ～？？？

鍋。この間から無性にかきが食べたかったのだ～。今日は違うメニューを考えていたのに、スーパーでかきに出会ってしまった～しかも広告の品だって～。欲張って2パック買ったけど、もったいないので鍋には1パックだけ使いました。ほかにはしゃぶしゃぶ用の豚肉を。白菜、白ねぎ、しいたけ、水菜、春菊、大根を入れました。薬味には大根おろしとねぎ。ゆずと醤油でいただきました。大満足鍋でした。